燗酒が旨い季節になってきた。 雑誌「 サライ 」で紹介されていたのを見てから、ずっと気になっている酒燗器がある。 「 サンシン 」という会社が販売している「 卓上酒燗器ミニかんすけ・匠 」というもの。 陶器の壺にお湯を注いで、その中に「 ちろり 」を…